# Villa Fidelia Rosso IGP

SPORTOLETTI Ernesto e Remo · Umbrien · CHF 28.90 · In stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | SPORTOLETTI Ernesto e Remo |
| Category | Umbrien |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Umbrien |
| Alcohol | 15% |
| SKU | UM06210319 |
| Traubensorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Trinkreife | ab sofort |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Ausbau | 12 Monate in Barriques |
| Geeignete Speisen | Schmorbraten, Wildschwein, Grilladen, Salsiccia, Hirschpfeffer |

## Description

Obwohl sich die Familie Sportoletti seit jeher dem Ackerbau
verschrieben hat, ist es nur wenig mehr als dreissig Jahre her, dass die
 Brüder Ernesto und Remo beschlossen haben, das zauberhafte Terroir
zwischen Spello und Asís mit ihren Weine zu interpretieren. 1979
erschienen die ersten Flaschen der Kellerei auf dem Markt, aber erst ab
1998 und mit Beginn der Zusammenarbeit mit dem Star-Oenologen Riccardo
Cotarella, wurden wichtige Veränderungen in der Dichte und den Erträgen
der Weinstöcke vorgenommen und das Unternehmen begann, sich der
Herstellung von eleganten und kraftvollen Weinen höchster Qualität zu
widmen.
Der Villa Fidelia Rosso wurde erstmals 1990 erzeugt. Die
Bezeichnung Villa Fidelia geht auf eine monumentale Villa aus dem 19.
Jh. zurück, die sich in etwa 500m vom Weingut befindet und historisch
wie kulturell die Stadt Spello repräsentiert.
Von tiefdunkelroter
Farbe mit entwickelten Aromen, die an Brombeermarmelade, Tabak, Gewürze,
 Lakritz und Schokolade erinnern. Am Gaumen mächtig und elegant, mit
perfekt ausbalancierten, geschmeidigen Tanninen und einem reichhaltigen,
 langen Abgang.

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