Profeta Costa Toscana Merlot IGT

Hersteller
MACCHION DEI LUPI
Jahrgang
2015
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15% vol.
Traubensorten
Merlot
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
30 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Rotes Fleisch, Wild, Schmorbraten, reifer Käse, Spanferkelbraten, geschmortes Lammfleisch
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In der Maremma Toscana, liegt dieses wunderschöne Micro-Weingut von Carlo Parenti. Carlo produziert wenige, aber umso hervorragendere Weine, dass diese vielfach bereits vor der Abfüllung restlos ausverkauft sind!

Dunkles, sehr sattes Purpurrot. Wuchtige, kompakte und dichte Aromatik. Geballte, intensive Noten nach reifen Kirschen, Cassis, Tabak und Schokolade, mit warmen Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen sehr dicht und mächtig, mit satten aber feinmaschigen Tanninen und einer intensiven Frucht. Die Röstaromen sind wunderbar eingebunden. Hocharomatischer, saftiger und langer Abgang.

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