Amarone della Valpolicella Classico DOCG Mago
Hersteller
CORTE LENGUIN
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
16% vol.
Traubensorten
Corvina, Molinara, Rondinella
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
24 Monate in grossen Fässern, 12 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Straccotto d'asino, Brasato al Amarone, Formaggio di Fossa, Wild, Rind, Hartkäse, Braten, Coq au vin
Dichtes, konzentriertes Rubinrot. Betörender Duft nach Wildkirsche, Zwetschgen, Brombeeren, Kaffee, Tabak und Vanille. Im Gaumen Tabak und Nelken, Kaffee und schwarze Schokolade. Im Abgang opulent, warm und samtig weich, mit einem hinreissenden, betörenden Abgang.