# Barolo DOCG La Serra Magnum

VOERZIO MARTINI Società Agricola · Piemont · CHF 159.00 · In stock

## Details

| Field | Value |
| --- | --- |
| Producer | VOERZIO MARTINI Società Agricola |
| Category | Piemont |
| Vintage | 2020 |
| Size | 1.5 |
| Origin | Italien |
| Region | Piemont |
| Alcohol | 14.5% |
| SKU | PI08510520 |
| Traubensorten | Nebbiolo |
| Trinkreife | ab 2025 |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Ausbau | 30 Monate in Tonneaux |
| Geeignete Speisen | Brasato al Barolo, Rindsfilet, Kalbsfilet, Black Angus Ribeye, Tomahawk-Steak |

## Description

Ein grosser und ausdrucksstarker Barolo aus der renommierten Lage La Serra in La Morra, gekeltert aus 100 % Nebbiolo Michet. Die bereits 1971 gepflanzten Reben wachsen auf rund 430 Metern Höhe auf den typischen Mergelböden von Sant’Agata und verleihen diesem Barolo Tiefe, Kraft und ein beeindruckendes Reifepotenzial.
In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten, Erdbeeren und wilden Brombeeren, begleitet von feinen würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der La Serra vollmundig, kraftvoll und beinahe opulent, zugleich aber wunderbar ausgewogen. Reife Tannine, feine Noten von Kakao und dunkler Frucht sowie ein langes, anhaltendes Finale unterstreichen seinen grossen Charakter.
Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 24 bis 30 Monate in französischen 500-Liter-Tonneaux, davon 60 % neues Holz und 40 % Zweitbelegung. Diese lange Reifung verleiht ihm zusätzliche Struktur und Komplexität, ohne den charakteristischen Ausdruck des Nebbiolo zu überdecken.
Ein beeindruckender Lagen-Barolo aus La Morra – kraftvoll, tiefgründig und elegant, mit grosser Struktur und hervorragendem Reifepotenzial. In der Magnumflasche besitzt er ideale Voraussetzungen für eine besonders langsame und harmonische Entwicklung.
In der Magnumflasche besitzt er zudem ausgezeichnete Voraussetzungen für eine langsame und harmonische Flaschenreifung.

---

Canonical page: https://shop.abbatecalvi.ch/shop/product/1d63c43f-a7c4-4ad1-afac-f9e84dd292b6