# Amarone della Valpolicella Classico DOCG

CORTE LENGUIN · Venetien · CHF 42.00 · In stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | CORTE LENGUIN |
| Category | Venetien |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Veneto |
| Alcohol | 16% |
| SKU | VE00110221 |
| Traubensorten | Corvina/Rondinella/Molinara |
| Trinkreife | ab sofort |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Ausbau | 30 Monate in grossen Fässern |
| Geeignete Speisen | Wild, Rind, Hartkäse, Braten |

## Description

Ein kraftvoller und eleganter Amarone aus dem Herzen der Valpolicella Classica, geprägt von der traditionsreichen Appassimento-Methode und der charaktervollen Handschrift von Corte Lenguin. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden nach der Lese über mehrere Monate natürlich angetrocknet. Dadurch konzentrieren sich Frucht, Aromen und Struktur und verleihen dem Wein seine beeindruckende Tiefe.
In der Nase entfaltet sich ein intensives und komplexes Bouquet von reifen Kirschen und Amarena, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Gewürzen, balsamischen Noten sowie Anklängen von Kakao und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und konzentriert, zugleich geschmeidig und harmonisch. Reife Tannine, eine schöne Frische und die intensive Frucht sorgen dafür, dass der Amarone trotz seiner Kraft elegant und ausgewogen bleibt. Das Finale ist lang, warm und würzig.
Ein klassischer Amarone della Valpolicella – intensiv, samtig und komplex, mit grosser Tiefe und ausgeprägtem Reifepotenzial.

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