Barbera d'Asti Superiore DOCG
Hersteller
FRATELLI PAVIA Azienda Agricola
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Bezeichnung 2
Collina del Prete
Traubensorten
Barbera
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
24 Monate in grosse Fässer
Geeignete Speisen
Lammgigot Kalbshaxe, Polenta con Salsiccia, Risotto ai Funghi Porcini, Trippa alla Fiorentina
Dichtes Rubinrot. Intensives Bouquet von dunklen Beeren und feine Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, mit reicher Frucht. Tannin und Säure sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Collina del Prete die nötige Frische. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein, langanhaltend im Abgang.