Barbera d'Alba DOC

Hersteller
CASCINA CROSA di Pasquale Pelissero
Jahrgang
2018
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Traubensorten
Barbera
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
12 in Tonneaux
Geeignete Speisen
Agnolotti al Ragù, Ente mit Orangensauce, Gnocchi al Ragù, Spaghetti alla Bolognese
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Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Wunderbare Aromen nach reifen Kirschen und saftige Pflaumen. Warme Noten, der an Vanille und süssen Tabak erinnert. Im Gaumen dicht und komplex. Der Abgang ist rund und weich und erstaunlich lang.

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