Barbaresco DOCG RISERVA CIABOT

Hersteller
CASCINA CROSA di Pasquale Pelissero
Jahrgang
2019
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15% vol.
Traubensorten
Nebbiolo
Trinkreife
ab 2024
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
48 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Brasato al Barolo, Rindsfilet, Kalbsfilet, Black Angus Ribeye, Tomahawk-Steak
Art-Nr.:
PI08110319
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Sattes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ein lebendiger Duft nach Weichselkirschen, Brombeeren, Dörrobst, Nüssen und Röstaromen. Vielschichtig und edel. Im Gaumen ein satter, stoffiger Auftakt. Tannine und Säure sind harmonisch integriert. Vielschichtige Aromatik, viel dunkle Frucht und erhabene Würze. Langer, ausgewogener und aromatischer Abgang.