Assisi Rosso DOP

Hersteller
SPORTOLETTI Ernesto e Remo
Jahrgang
2018
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Traubensorten
Sangiovese, Merlot, Cabernet
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
8 - 10 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Agnolotti al Ragù, Ente mit Orangensauce, Gnocchi al Ragù, Spaghetti alla Bolognese
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Die Zusammenarbeit mit dem Star-Önologen Riccardo Cotarella zahlt sich Jahr für Jahr für die Gebrüder Sportoletti aus. Auch dieses Jahr haben sie wieder einen hervorragenden Wein gekeltert, der jetzt schon wunderbar trinkbar ist.

Rubinrot mit violetten Anklängen.In der Nase erkennt man fruchtige Noten, die an Kirschen und Himbeeren erinnern, gepaart mit würzigen Elementen und etwas Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, mit guter Struktur, komplexer Abgang mit herrlichen Tanninen.

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