# Oro Bianco Toscana Vino Bianco d'Italia

IL DRAGO E LA FORNACE · Toskana · CHF 23.90 · In stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | IL DRAGO E LA FORNACE |
| Category | Toskana |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Toskana |
| Alcohol | 13% |
| SKU | TO09120824 |
| Traubensorten | Vermentino, Vionier |
| Trinkreife | ab sofort |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Ausbau | Stahltank |
| Geeignete Speisen | Meeresfrüchte, Cacio e Pepe |

## Description

Ein eleganter und ausdrucksstarker Weisswein aus der Toskana, der die Frische des Vermentino mit der aromatischen Fülle des Viognier verbindet. Die Trauben stammen aus den reizvollen Weinbergen der Montagnola Senese und werden separat vinifiziert.
Der Vermentino reift im Stahltank und bewahrt dadurch seine Frische und klare Frucht, während der Viognier in kleinen Holzfässern ausgebaut wird und dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Nach sechs Monaten werden die beiden Partien zusammengeführt und dürfen anschliessend noch in der Flasche ruhen.
Im Glas zeigt sich der Oro Bianco in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit floralen Noten, Pfirsich und Aprikose sowie feinen exotischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, frisch und ausgewogen, mit schöner Struktur und einem eleganten, anhaltenden Finale.
Ein charaktervoller toskanischer Weisswein – frisch, aromatisch und wunderbar ausgewogen.

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