Dichter, dunkler rubinroter Wein. Die Geruchsnoten sind eine angenehme Mischung aus Gewürzen und entwickelten Früchten, Kakao und Rumkirsche, Himbeerkonfekt, Zimt und Nelken.
Der Gaumen ist reich und warm, weich, süss umhüllt, mit sehr weichen Tanninen und doch robust strukturiert.
Ein Hauch von Teer im Abgang verlängert die geschmackliche Persistenz mit Anmut und Eleganz.

PASSEND zu geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch, zu Wild und reifem Käse. Er passt auch zu Süssspeisen wie Panforte, Mostaccioli al mosto cotto, Bocconotti di Castel Frentano oder einfach zu dunkler Schokolade.