Ribollito Rosso Toscana IGT

Hersteller
IL DRAGO E LA FORNACE
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13% vol.
Traubensorten
Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
18 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Kaninchen, grillierte Schweinskoteletts, Spareribs, Grilladen, Rind, Kalb
Art-Nr.:
TO09110122
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Toskanischer Rotwein, der nach einer alten Technik hergestellt wird, die im Laufe der Zeit verloren gegangen ist, die " Governo all'uso Toscano", die darin besteht, den Wein, der durch den Zusatz von leicht getrockneten Trauben gewonnen wird, zu vergären.
Rubinrot mit ausgeprägtem Duft nach reifen roten Früchten, wie Kirsche, und blumige Noten. Ein vollmundiger Wein, weich und geschmeidig.