Barbaresco DOCG

Hersteller
CASCINA CROSA di Pasquale Pelissero
Jahrgang
2019
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Traubensorten
Nebbiolo
Trinkreife
ab 2023
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
24 Monate in Tonneaux
Geeignete Speisen
Brasato al Barolo, Rindsfilet, Kalbsfilet, Black Angus Ribeye, Tomahawk-Steak
Art-Nr.:
PI08110119
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Sattes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ein lebendiger Duft nach Weichselkirschen, Brombeeren, Dörrobst, Nüssen und Röstaromen. Vielschichtig und edel. Im Gaumen ein satter, stoffiger Auftakt. Tannine und Säure sind harmonisch integriert. Vielschichtige Aromatik, viel dunkle Frucht und erhabene Würze. Langer, ausgewogener und aromatischer Abgang.