Eine aussergewöhnlich lange gereifte Grappa Riserva aus dem Hause Zanin 1895. Ganze zehn Jahre Reifezeit verleihen der Monte Sabotino Selezione Gran Riserva eine beeindruckende aromatische Tiefe, Geschmeidigkeit und Komplexität – eine Grappa für den langsamen Genuss.

In der Nase zeigt sie sich intensiv und vielschichtig mit Vanille, getrockneten Früchten und feinen Gewürzen, begleitet von warmen Holznoten und Anklängen von Kakao und Tabak. Am Gaumen präsentiert sie sich vollmundig und samtig, mit einer bemerkenswert harmonischen Struktur. Die lange Reifung verbindet Kraft und Wärme mit Eleganz und einer wunderbar weichen Textur. Das Finale ist lang, komplex und würzig, mit anhaltenden Noten von Holz, Vanille und reifen Früchten.

Die zehnjährige Reifezeit macht diese Gran Riserva zu einer besonderen Grappa für Kenner – nicht für den schnellen Digestif, sondern für einen ruhigen Moment nach einem guten Essen.

Eine Grappa mit Tiefe, Reife und grosser Eleganz – weich, komplex und wunderbar lang anhaltend.