Barolo DOCG San Giovanni 3L Doppelmagnum

Hersteller
GIANFRANCO ALESSANDRIA Azienda Agricola
Jahrgang
2018
Grösse
300 cl
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Traubensorten
Nebbiolo
Trinkreife
bis 2033
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
24 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Brasato al Barolo, Rindsfilet, Kalbsfilet, Black Angus Ribeye, Tomahawk-Steak
Art-Nr.:
PI01310918
Bewertung: 0.00
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Ein kraftvoller und eleganter Einzellagen-Barolo aus San Giovanni in Monforte d’Alba, einer der bedeutenden Gemeinden des Barolo-Gebiets. Die alten Nebbiolo-Reben und die hervorragende Südost-Ausrichtung der Lage verleihen diesem Wein Konzentration, Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von Rosen und Veilchen sowie feinen Noten von Lakritze, Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der San Giovanni kraftvoll und tiefgründig, gleichzeitig aber elegant und harmonisch. Eine lebendige Frische und präzise Tannine sorgen für Struktur, während das lange Finale von Frucht, Würze und feinen balsamischen Nuancen geprägt ist.

Der 24-monatige Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne den typischen Charakter des Nebbiolo und seiner Herkunft zu überdecken.

Ein grosser Barolo aus Monforte d’Alba – kraftvoll, elegant, tiefgründig und mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. In der Doppelmagnumflasche besitzt er zudem ausgezeichnete Voraussetzungen für eine langsame und harmonische Flaschenreifung.