Amarone della Valpolicella Classico DOCG Argento

Hersteller
CORTE LENGUIN
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
16% vol.
Traubensorten
Corvina, Rondinella, Molinara
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
36 Monate in grossen Holzfässern
Geeignete Speisen
Straccotto d'asino, Brasato al Amarone, Formaggio di Fossa, Wild, Rind, Hartkäse, Braten, Coq au vin
Art-Nr.:
VE00110921
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Ein kraftvoller und eleganter Amarone aus dem Herzen der Valpolicella Classica. Für den Argento werden die besten Trauben sorgfältig von Hand selektioniert und anschliessend traditionell im Fruttaio getrocknet. Durch dieses Appassimento verlieren die Trauben einen Teil ihres Wassers und gewinnen an Konzentration, Fülle und aromatischer Tiefe.

In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich warm, vollmundig und geschmeidig, mit konzentrierter Frucht, eleganten Tanninen und einer wunderbar harmonischen Struktur. Das lange, anhaltende Finale verbindet Kraft und Fülle mit überraschender Eleganz.

Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne seinen fruchtbetonten Charakter zu überdecken.

Ein klassischer Amarone mit viel Persönlichkeit – kraftvoll, samtig, harmonisch und von beeindruckender Länge.