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Ein aussergewöhnlich gereifter italienischer Brandy, bei dem vor allem eines den Charakter prägt: Zeit. Ganze 20 Jahre Reifung verleihen der Monte Sabotino Selezione Gran Riserva eine beeindruckende Tiefe, Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität.
In der Nase zeigt er ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille und süssen Gewürzen, begleitet von feinen Noten von gerösteten Nüssen, Kakao, Tabak und edlem Holz. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich zunehmend balsamische und würzige Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Brandy warm, vollmundig und ausserordentlich samtig. Die lange Reife hat ihm eine harmonische, elegante Struktur verliehen, bei der Kraft und Wärme wunderbar eingebunden sind. Das Finale ist ausgesprochen lang und komplex, mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und feinen Röstaromen.
Die 20-jährige Reifung macht diesen Gran Riserva zu einem Destillat für besondere Momente – ein Brandy, den man nicht einfach trinkt, sondern langsam und mit Ruhe geniesst.
Ein grosser gereifter Brandy – tiefgründig, samtig und komplex, mit beeindruckender Eleganz und einem aussergewöhnlich langen Finale.