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In der Nase zeigt er ein feines und vielschichtiges Bouquet von reifer Birne, gelbem Apfel und weissem Pfirsich, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und harmonisch, mit saftiger Frucht, schöner Struktur und lebendiger Frische. Eine feine mineralisch-salzige Note begleitet das elegante und anhaltende Finale.
Ein Pinot Grigio mit echter Herkunft und Persönlichkeit – frisch und elegant, zugleich strukturiert und ausdrucksstark, mit der typischen Finesse des Collio.