La P nera IGT Provincia di Pavia Rosso

Hersteller
FATTORIA OLMO ANTICO
Jahrgang
2020
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Traubensorten
Pinot Nero
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
24 Monate in Tonneaux, danach 12 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Brasato con Polenta, Ossobuco con Risotto
Art-Nr.:
LO04210520
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Ein eleganter und charaktervoller Pinot Nero aus dem Oltrepò Pavese, einer der traditionsreichsten Regionen Italiens für diese anspruchsvolle Rebsorte. Der La P Nera verbindet feine Frucht und Eleganz mit einer schönen Struktur und der typischen Frische des Pinot Nero.

In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von reifen Kirschen, Himbeeren und kleinen roten Waldbeeren, begleitet von Veilchen, dezenten Gewürzen und leicht balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer eleganten, feinwürzigen Struktur. Das Finale ist harmonisch, anhaltend und angenehm mineralisch.

Ein Pinot Nero mit viel Finesse – elegant, fruchtbetont und charaktervoll, mit feiner Struktur und typisch norditalienischer Frische.