Ein eleganter und charaktervoller Nebbiolo aus dem Piemont, der bereits viel von jener Finesse und Persönlichkeit zeigt, für die die grossen Nebbiolo-Weine der Langhe bekannt sind. Voerzio Martini verbindet beim Ciabot della Luna die typische Eleganz der Rebsorte mit Frische, Struktur und wunderschönem Trinkfluss.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, Himbeeren und kleinen roten Waldbeeren, begleitet von Rosen und Veilchen sowie feinen würzigen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und präzise, mit lebendiger Frische, eleganter Struktur und den für Nebbiolo typischen feinkörnigen Tanninen. Das Finale ist lang, harmonisch und angenehm würzig.

In der Magnumflasche entwickelt sich der Nebbiolo besonders langsam und harmonisch. Das grössere Format bietet hervorragende Voraussetzungen für eine schöne Flaschenreife und lässt Frucht, Tannine und die feinen tertiären Aromen mit zunehmender Reife besonders ausgewogen zusammenfinden.

Ein Nebbiolo mit piemontesischer Seele – elegant, frisch und charaktervoll, mit feiner Struktur und ausgezeichnetem Entwicklungspotenzial.