Dieser Grappa wird durch die Destillation der Merlot-, Cabernet- und Prosecco- Traubentrester hergestellt. Er reift mehr als 20 Jahre lang in Eichenfässern. Ein seltener Grappa für echte Kenner, der nur in limitierter Menge erhältlich ist. Dunkle, bernsteinfarbene Tönung, zarter, intensiver Duft mit dem Aroma von roten reifen Früchten, von Schokolade und süssem Tabak, der den Gaumen mit weichen, runden Anklängen an Holz, süßem Tabak und Honig umspielt.