Ein intensiver und mediterraner Syrah aus Sizilien, geprägt von Sonne, Wärme und der charakteristischen Würze dieser Rebsorte. Das sizilianische Klima bringt einen ausdrucksstarken Rotwein hervor, der reife Frucht mit würzigen und leicht balsamischen Nuancen verbindet.

In der Nase zeigen sich reife Brombeeren, dunkle Kirschen und Pflaumen, begleitet von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und feinen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Passyrah vollmundig und saftig, mit weichen Tanninen, schöner Fruchtfülle und angenehmer Wärme. Eine ausgewogene Frische sorgt trotz seiner mediterranen Kraft für Harmonie und Trinkfluss. Das Finale ist anhaltend, fruchtig und würzig.

Ein unkompliziert charaktervoller Sizilianer – fruchtbetont, weich und würzig, mit viel mediterranem Charme.