Barolo DOCG Voerzio Martini

Hersteller
VOERZIO MARTINI Società Agricola
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Traubensorten
Nebbiolo
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
30 Monate in Tonneaux
Geeignete Speisen
Brasato al Barolo, Rindsfilet, Kalbsfilet, Black Angus Ribeye, Tomahawk-Steak
Art-Nr.:
PI08511521
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Ein klassischer, kraftvoller Barolo mit grosser Tiefe und Eleganz. Aus 100 % Nebbiolo der Varietät Michet, gewachsen auf rund 400 Metern Höhe in La Morra. Die alten Reben aus dem Jahr 1971 und die konsequente Selektion der Trauben verleihen diesem Wein besondere Konzentration und Ausdruckskraft.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Granatrot. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit würzigen, floralen und reifen fruchtigen Noten, begleitet von einem feinen Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und geschmeidig, mit reifen, hervorragend eingebundenen Tanninen. Aromen von Kakao und reifen dunklen Früchten verbinden sich mit bemerkenswerter Länge und einer eleganten Struktur.

Ein charaktervoller Barolo mit grossem Reifepotenzial, der die Persönlichkeit und Herkunft von La Morra eindrucksvoll widerspiegelt.

Passt hervorragend zu: Schmorgerichten, Rind und Wild, Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse.