Millenote Cabernet Franc e Nero d'Avola DOC Sicilia

Hersteller
CUMMO Vini
Jahrgang
2020
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Traubensorten
Cabernet Franc, Nero d'Avola
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
12 Monate in Barriques d'Ailler
Geeignete Speisen
Schmorbraten, Wildschwein, Grilladen, Salsiccia, Orecchiette con Cime di Rapa
Art-Nr.:
SI08702120
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Ein charaktervoller und ausdrucksstarker Rotwein aus Sizilien, in dem zwei Rebsorten mit ganz unterschiedlicher Persönlichkeit aufeinandertreffen: Cabernet Franc und Nero d’Avola. Die würzige Eleganz des Cabernet Franc verbindet sich mit der reifen Frucht und mediterranen Wärme des Nero d’Avola zu einer spannenden sizilianischen Cuvée.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und dunklen Pflaumen, begleitet von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und feinen balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Millenote vollmundig und saftig, mit schöner Struktur, geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die seiner reifen Frucht Balance und Eleganz verleiht. Das Finale ist lang, würzig und angenehm mediterran.

Ein Sizilianer mit eigenständiger Persönlichkeit – kraftvoll und fruchtbetont, zugleich elegant und würzig, mit viel Wärme und Charakter.