Ein frischer und charaktervoller Weisswein aus 100 % Passerina, einer autochthonen Rebsorte Mittelitaliens, die in den Abruzzen besonders lebendige und duftige Weine hervorbringt. Der biologische Anbau und die schonende Vinifikation unterstreichen dabei ihre klare, ursprüngliche Persönlichkeit.
In der Nase zeigt sich ein feines und einladendes Bouquet von weissen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und reifem Pfirsich, ergänzt durch dezente mediterrane Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich die Passerina trocken, frisch und saftig, mit lebendiger Säure, schöner Balance und einer angenehm mineralisch-salzigen Note im Finale.
Ein wunderbar vielseitiger Weisswein aus den Abruzzen – frisch, aromatisch und unkompliziert elegant, mit mediterranem Charakter und viel Trinkfreude.