Aglianico del Vulture DOC Roinos

Hersteller
EUBEA Azienda Agricola
Jahrgang
2017
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15% vol.
Bezeichnung 2
Roinos
Traubensorten
Aglianico del Vulture
Trinkreife
ab sofort
Trinktemperatur
16 Grad
Ausbau
24 Monate in Barriques
Geeignete Speisen
Rotes Fleisch, Wild, Schmorbraten, reifer Käse, Spanferkelbraten, geschmortes Lammfleisch
Art-Nr.:
BA07310117
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Ein kraftvoller und charaktervoller Aglianico aus der Basilikata, geprägt von den vulkanischen Böden rund um den Monte Vulture. Der Roinos zeigt eindrucksvoll die Persönlichkeit dieser grossen süditalienischen Rebsorte: tiefgründig und strukturiert, gleichzeitig elegant und von einer markanten mineralischen Frische getragen.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und dunklen Waldbeeren, begleitet von Veilchen, mediterranen Kräutern und feinen würzigen Noten. Mit zunehmender Reife kommen Anklänge von Lakritz, Tabak und dunklem Kakao hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und konzentriert, mit prägnanten, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Frische und einer schönen mineralischen Spannung. Das Finale ist lang, würzig und anhaltend.

Ein authentischer Aglianico del Vulture – kraftvoll, tiefgründig und elegant, mit vulkanischer Mineralität und ausgezeichnetem Reifepotenzial.